Carrasco, Mónica, Normelys Osto, y Cristian Ramón. «Diseño Del Presupuesto Operativo De Costos Para La Toma De Decisiones En Restaurantes». Revista Boliviana de Administración 1, no. 1 (octubre 8, 2020): 20–27. Accedido febrero 9, 2026. https://revistareba.org/index.php/reba/article/view/118.